Bruschetta de forno

Sabe aquela torradinha de tradição italiana?

Hoje você vai aprender a montar uma versão de forno muito saborosa e prática de fazer. Confira abaixo o passo a passo!

 

Ingredientes

21 Pacote de Pão Integral Aveia 350 g

1 cebola pequena picada

150 g de extrato de tomate

1 colher de chá de orégano

Sal e pimenta a gosto

1 calabresa em cubo

100 g de muçarela

150 ml de leite

1 ovo

 

Modo de preparo

Em uma vasilha média, coloque a cebola picada e a calabresa crua em cubos. Tempere a gosto, misture bem e reserve.

Usando outro recipiente, bata o ovo no ponto de omelete e acrescente o leite, o orégano e tempere. Reserve e comece o preparo da bruschetta!

No refratário untado, coloque na parte do fundo as fatias de pão e espalhe por cima o extrato de tomate, a mistura de calabresa e depois a de ovos. Cubra com queijo muçarela ralado e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

Quando perceber o queijo levemente dourado, já pode retirar do forno e servir!