Omelete com Pão de Forma
É muito comum tomar um bom café da manhã com omelete! Mas você já experimentou fazer ele com pão?
Se ainda não, está na hora de experimentar algo novo hoje!
Ingredientes
- 4 Fatias de Pão Integral de Coco
- 80 ml de óleo de girassol
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 1 pimenta pequena picada
- 1 colher de café de sal
- Tempero a gosto
- 4 ovos
Preparo:
Em um recipiente, bata bem os ovos até chegarem ao ponto de espuma. Depois misture a cebola o coentro e as pimentas.
Acrescente o sal e o tempero a gosto e em seguida mergulhe as fatias do pão por 5 minutos até que amoleça. Repita isso com todas as fatias e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo, espalhe os pães e frite-os. Aos poucos, cubra com o restante da mistura de ovo e deixe no fogo até dourar os dois lados.
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