Molhos para sanduíche e hambúrguer

Depois de ensinar como preparar um hambúrguer caseiro, chegou a hora de dar aquela incrementada no seu lanche com duas opções de molho. Vamos lá?

Confira abaixo como é prático fazer os molhos barbecue e mostarda e mel para inovar no recheio.

Vai ficar uma delícia!

Molho mostarda e mel

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de mostarda de boa qualidade
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 colher de chá de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de azeite de oliva

Preparo: Misture bem todos os ingredientes e reserve na geladeira até servir.

Molho Barbecue

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa picada de salsão fresco
• 1/2 xícara de chá de salsinha fresca picada, só as folhas
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de curry em pó
• 1 unidade pequena de Ketchup

Preparo:

Corte o salsão em tirinhas e deixe ficar bem picadinho. Reserve.

Retire os talos da salsinha e pique somente as folhas.

Em uma panela média, coloque a salsinha picadinha, o salsão picado e o chá de açúcar mascavo. Acrescente o curry em pó e o Ketchup de sua preferência. Misture os ingredientes e leve a panela ao fogo baixo para apurar o sabor e reduzir até engrossar.

Após 5 minutos ou até o molho desgrudar da panela, desligue o fogo. Despeje em uma vasilha e coloque na geladeira para esfriar.

Agora é só escolher quão Pão Limiar vai te acompanhar!